Sostenibilidad

Pesca sostenible es aquella que cuida del medio marino, en la que los artes pesqueros no dañan el ecosistema, que son fijos, pasivos, no arrastrados. Las nasas, los anzuelos, el enmalle. Medidas como luces de malla de red más grandes que permiten a los peces más pequeños escapar y creación de reservas marinas.

Pesca sostenible

Los océanos no pueden soportar el ritmo actual de pesca. Para garantizar el futuro de la biodiversidad marina y de quienes dependen de este recurso debemos apostar por un modelo de pesca sostenible.

Según estos principios, una pesquería sostenible: 

• está gestionada desde una perspectiva centrada en el ecosistema
• ayuda a proteger especies y hábitats sensibles
• mantiene las poblaciones de todas las especies objetivo en un nivel saludable
• utiliza métodos de pesca selectivos
• mantiene la biodiversidad de las otras especies asociadas a la pesquería
• minimiza el consumo de energía, productos químicos y residuos
• opera de manera social y económicamente justa y responsable
• facilita siempre el origen de todo su pescado desde el punto de captura hasta el punto de venta.