Cuadernín de Bitácora
Rincón donde iremos narrando historias, curiosidades y anécdotas que esperamos te ayuden a introducirte en un entorno marinero, conocer sus productos, sus historias y su idiosincrasia.
LOS ORICIOS (El “caviar” del Cantábrico)
Ya estamos en la época ideal para la recolección y consumo de los “oricios”, que son considerados un manjar de lujo en muchas regiones costeras, como en España, especialmente en Asturias, Galicia y Cataluña, y como en Italia en Cerdeña y Sicilia. De los dos tipos de”...
¿SABÉIS EL ORIGEN DE LA GULA?
La popular gula, que no nació como un intento de engaño gastronómico, surgió, a finales de los años 80, como respuesta directa a la falta de angula. Su creador fue alguien vinculado desde muy joven al mundo angulero, Álvaro Azpeitia, consciente de que el modelo...
LOCALIZANDO CAJONES
Hace un tiempo, escribí que en ocasiones tenía la sensación de que la intrahistoria de Llanes “me perseguía”. Y les contaba: Hace pocos días, mirando una antigua fotografía, publicada por “El Oriente de Asturias”, en la que aparece en la esquina sureste del puente de...
¿SABÍAIS QUÉ LLANES TUVO UN MERCADO CUBIERTO DE HIERRO Y CRISTAL?
El 10 de diciembre de 1893 fue inaugurado junto al Ayuntamiento un moderno mercado cubierto de hierro y cristal. El edificio respondía a una concepción renovadora de este tipo de espacios que se habían levantado en toda la geografía española. Sin embargo, aquel...
¿SABÍAIS QUE EN BUELNA EXISTIÓ UN MOLINO DE MAREAS?
Cobijeru, esa fantasía de nuestra geología que según la leyenda fue creado por Neptuno, dios del mar, para Turbina, la diosa del Cuera, además de la playa de las Acacias, el arco natural de “Salta Caballo” y las cuevas, cuenta con un molino de mareas, del que solo...
¿SABÉIS CUÁL ES EL ORIGEN DEL NOMBRE DEL CALADERO “GRAN SOL”?
Gran Sol es un caladero situado en el Atlántico Norte, entre los paralelos 48 y 60, al oeste de las Islas Británicas. Destaca por la riqueza pesquera, especialmente por la existencia de merluza, una especie de gran rendimiento económico. Desde antiguo el caladero de...
¿CUÁNTOS PRÍNCIPES O PRINCESAS DE ASTURIAS HAN VISITADO OFICIALMENTE LA VILLA DE LLANES?
El título de Príncipe de Asturias, como dignidad de los inmediatos sucesores de la Corona de Castilla primero y de España después, cuenta con una historia de más de siete siglos de tradición. Es al mismo tiempo la historia de un título y de un territorio, Asturias,...
COLAS. DIFERENTES SISTEMAS BUSCAN LA MISMA FUNCIÓN.
Aunque hoy día, vemos a peces y cetáceos desenvolverse perfectamente en su hábitat natural, la Mar, no tienen un mismo origen, pues mientras los peces evolucionaron hace más de 500 millones de años. a partir de pequeños animales marinos sin columna vertebral llamados...
El rincón de los pesqueros: LA “GAMELLA”
Digamos que la “gamela”, al igual que la “dorna”, toma su nombre del de un recipiente, que deriva del latín “camella” que significaba “vaso de beber”, aunque posteriormente cogió la acepción de “artesa” o “maseira”, recipiente grande de madera para amasar el pan. De...
COLAS. DIFERENTES SISTEMAS BUSCAN LA MISMA FUNCIÓN.
Aunque hoy día, vemos a peces y cetáceos desenvolverse perfectamente en su hábitat natural, la Mar, no tienen un mismo origen, pues mientras los peces evolucionaron hace más de 500 millones de años. a partir de pequeños animales marinos sin columna vertebral llamados...
El rincón de los pesqueros: LA “GAMELLA”
Digamos que la “gamela”, al igual que la “dorna”, toma su nombre del de un recipiente, que deriva del latín “camella” que significaba “vaso de beber”, aunque posteriormente cogió la acepción de “artesa” o “maseira”, recipiente grande de madera para amasar el pan. De...
¿CONOCÉIS LA ANÉCDOTA DEL ESTANDARTE DE SANTA ANA?
La anécdota sobre el estandarte de Santa Ana está ligada a una curiosa superstición marinera que durante años amedrentó a los pescadores más veteranos de la villa de Llanes. Tradicionalmente, el gran honor de portar el estandarte de la santa durante la procesión...
NAUFRAGIOS
Durante siglos, en la mar de Llanes, se produjeron abundantes naufragios e incontables pérdidas de vidas humanas.
Al no permanecer en el recuerdo, con la ayuda de “El Oriente de Asturias”, “El Pueblo” y “Antiguos Mareantes de Llanes”, intentaremos que a aquellos marineros no se los trague la mar y el olvido.
¿DESTINO O CASUALIDAD?
En la historia sumergida de Llanes aparecen nombres de barcos hundidos en las cercanías de nuestras costas, como el “Pedrosa” o el “Santa Rosa”, que han generado una y mil historias. Pero en esta ocasión me van a permitir que dedique este artículo a un naufragio que...
AÑO 1921, DOS NAUFRAGIOS Y UN SALVAMENTO HEROICO
BUCEANDO EN “EL PUEBLO” AÑO 1921 “Navegando en la tarde del miércoles a la altura de Pendueles al vapor de cabotaje “España”, de 70 toneladas, se le abrió una vía de agua. Viendo el patrón de dicha embarcación el peligro que corrían de naufragar, ordenó dar toda...
EL NAUFRAGIO DE “NUESTRA SEÑORA DE LAS LINDES”
En los tiempos de semiconfinamiento, me permití volver a escribir, de forma más concreta y amplia, sobre aquella terrible tormenta que el 15 de octubre de 1833 sembró la tragedia en muchos puertos asturianos y cántabros. El día anterior había amanecido soleado en...
Rituales de superstición o tradición
SUEÑOS Y TEMORES. CUANDO SE NOS APARECE EL “KRAKEN”
¿Os podríais llegar a imaginar unas Mares en las cuales los cámbaros pesarán 300 kg? los congrios y anguilas 1.000 kg. y los calamares y pulpos más de 3.000 kg? Pues bien, esas eran las supersticiones carencias, que aterrorizaron a los antiguos marinos cuando los...
HUMANIZANDO LAS LANCHAS
En el libro “Llanes y la Mar”, recoge Luis Fernández Trespalacios que entre los marineros era costumbre hablar con las lanchas como si tuvieran vida y sentimientos. No era extraño escuchar: “No metas ruido que esta lancha nos puede oír”. Y, también, era bastante...
Supersticiones. Objetos y situaciones gafes
Al barco no se permitía abordarlo a “avante libre” y portando cualquier objeto, ya que había una serie de ellos que se consideraban de “mal fario” (“gafe”), el meterlos a bordo, como eran, por ejemplo: Paraguas: Era llamar a las inclemencias meteorológicas, sin duda...