por Maiche Perela Beaumont
La Cofradía de Mareantes de San Nicolás ayudaba económicamente a sus cofrades. Tenía panera para el trigo, la escanda y el centeno. Como no se cultivaba el trigo y era escasa la vid, siendo difícil la comunicación con el interior por falta de vías apropiadas, se...
por Maiche Perela Beaumont
Vamos a ponernos en antecedentes, Fernando VII que no había tenido sucesión de sus tres primeras esposas, contrajo cuartas nupcias con su sobrina María Cristina de las Dos Sicilias. De dicho Matrimonio nació la princesa Isabel, que heredó el trono a la muerte de su...
por Maiche Perela Beaumont
Gran Sol es un caladero situado en el Atlántico Norte, entre los paralelos 48 y 60, al oeste de las Islas Británicas. Destaca por la riqueza pesquera, especialmente por la existencia de merluza, una especie de gran rendimiento económico. Desde antiguo el caladero de...
por Maiche Perela Beaumont
La popular gula, que no nació como un intento de engaño gastronómico, surgió, a finales de los años 80, como respuesta directa a la falta de angula. Su creador fue alguien vinculado desde muy joven al mundo angulero, Álvaro Azpeitia, consciente de que el modelo...