EL SAN TELMO

EL SAN TELMO

Curiosamente, es en Llanes el único lugar en el que los marineros tienen como patrona a Santa Ana, pues en el resto de España lo es la Virgen del Carmen. Junto a la imagen de Santa Ana, en su capilla de la Villa, se encuentran San Nicolás y San Telmo. Respecto al...
LA BALA DE REBOTE

LA BALA DE REBOTE

¿Sabías que ya en el Siglo XVIII, los artilleros que servían los cañones, como los nuestros instalados en “La Casa del Rey” (el actual Fuerte), cuando se encontraban con que a los barcos enemigos era muy difícil alcanzarlos con un impacto directo, por la excesiva...
CLÓCHINAS | OTROS MARISCOS

CLÓCHINAS | OTROS MARISCOS

Clóchinas La “clóchina” o “Clotxina” (“Mytilus galloprovincialis”), es nuestro mejillón valenciano, criado en las rocas del Mediterráneo o en alguna de las “clotxineras” de los puertos de Valencia y Sagunto, alimentadas con el plancton que les da la Mar, no por pienso...
Tomar «las 11» con otros mariscos. Las Espardeñas

Tomar «las 11» con otros mariscos. Las Espardeñas

“Espardeña” Su etimología es de procedencia catalana bajo cuya denominación “espardenya” (alpargata), deriva la palabra “espardenyer” (alpargatero).  También llamado “Pepino de Mar”, “Cohombro de Mar” o “Llongo” (Stichopus regalis), es un equinodermo (como los erizos...