“LA GAVIOTA” DE MARÍA QUIROGA

por

Bajo el título “25 años de trabajo y felicidad en el Sablón”, “El Oriente de  Asturias”, del 21 de agosto de 1965, publicaba una entrevista con alguien que no necesitaba presentación y que no podemos imaginar en un escenario distinto que no fuera la playa del Sablón. 

Es fácil adivinar que se trataba de María Quiroga.

Aquel año, nuestra protagonista se había convertido en “barman”, ampliando su labores de servicios de duchas y toldos.

Así, en su minúsculo bar, al que bautizó con el nombre de la “Gaviota”, se expedían todas clase de bebidas y aperitivos. 

María contaba, con su gracejo tan característico en ella, que llevaba al pie del cañón 25 años, y que aquello era su vida, lamentando únicamente que los veranos fueran tan cortos y las jornadas tan largas. 

Añadía que por “su Sablón” había parado gente muy importante, como Arturo Fernández, Rocío Dúrcal, Fermín Murillo, Amelia de la Torre, Helenio Herrera, Alvarito y muchos más.

Y comentando que ese verano estaba habiendo sol a esgaya, animación, muchos turistas y buenas propinas, continuaba María su faena tratando a sus clientes lo mejor que podía.

SI TE HA GUSTADO, COMPARTE...

0 comentarios

Deja un comentario

  • EL SALERO
    El restaurante Sidrería Salero, sito en el Barrio de Pescadores, a un paso de la mar, fue una referencia en la hostelería llanisca. Contaba con un buen menú y también con una cuidada carta de comida tradicional, en la que destacaban los calamares en su tinta, los huevos con tortos […]
  • LA RULA
    Rolar: Del latín “rotulāre”: Dar vueltas en círculo. Lonja: Del francés “loge”. Genéricamente “edificio en el que se juntan mercaderes para subastas”, pero en nuestro caso, “abrigo de pesqueros para el mal tiempo y un excelente punto de venta para el pescado y marisco”.  Tradicionalmente la venta del pescado se hacía partiendo de un […]
  • LA CASA DE AMELIA  | LA FORTUNA QUE VINO DEL MAR
    A dos kilómetros de Llanes, en Poo, lindando con la carretera del Estado y con un sendero que lleva directo a la playa de ese pueblo, edificó, en el año 1877, Egidio Gavito de la Fuente, emigrante de México, una  sobria casa que está más influenciada por la arquitectura regionalista […]
  • Un faro
    Tertulia “Casa del Mar” (Cote, Tiquiqno, Paco y Ramón) Un faro -T: ¡Home manín!… ¿Pegaronsete las sábanas? T’abamos esperándote, así que tomate un pichín de merluza, que por cierto está recién hecha, y vamos para La Barra, a ver qué semblante tiene “la novia”, ya que pensamos el ir a […]

  • All
  • "Entre las Olas del Olvido: Comercios y Lugares que la marea del cambio se llevó"
  • "LA FORTUNA QUE VINO DEL MAR"
  • Por: Maiche Perela

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad