Tomás Gutierrez Herrero, el cura marinero
Desde siempre, he creído que una de las muchas originalidades de Llanes radica en que su Puerto se va alargando y se adentra en la villa llegando a ser una calle más, y esa calle, entre el barrio de La Moría y San Antón, que comienza en la Casa del Mar, pasa por delante de […]
El Navío Santa Ana
Ante todo, hay que saber, que el llamado navío de línea fue un tipo de barco de guerra que portaba tres palos con velas cuadras y dos o tres cubiertas artilladas, llamándosele así, porque fue el primer tipo de buque utilizado en una nueva forma de combate de las escuadras navales de la época.
San Martín
SAN MARTÍN Con el nombre de San Martín (Zeus Faber) se conoce este pez, solitario, aplastado, de cabeza grande, perfil recto y color gris verdoso,minusvalorado antaño, pero muy apreciado en la actualidad al ofrecer una carne firme, delicada, jugosa, amariscada,...
Frescura y marca de calidad
El control de la calidad en los productos pesqueros depende de que se apliquen los criterios apropiados en las diferentes fases de la cadena de producción y transformación. Uno de los factores claves que influyen en la calidad es la frescura. Pinche en este link e...




