Frábica de Conservas “La Llanisca”

“Hemos tenido el gusto de visitar la fábrica de conservas “La Llanisca”, de don José Conde y Cía, que se dedicará no solo a beneficiar bonito y sardina, sino todo clase de salazón de anchoa.

Ocupa un amplísimo local, destinando la planta baja a salar, freír y cocer pesca, hallándose habilitada de grandes pozos de más de 2000 arrobas de capacidad, de seis buenas pailas y de una caldera de vapor y cocedor excelentes, adquiridos en una fábrica de fundición bilbaina. Dicho local tiene buenas luces, ventilación bastante, cañerías de agua, luz eléctrica y un afirmado solido de buen cemento.

El piso superior está destinado a escritorio, almacenes y talleres de armar y soldar laterías.

Dada la actividad, laboriosidad y competencia de don José Conde, así como los sacrificios que se impuso la sociedad referida, no reparando en gasto alguno para ponerla en tan admirables condiciones, no dudamos de la bondad del negocio” (EOA)

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