LA MEDUSA COMESTIBLE

LA MEDUSA COMESTIBLE

Una vez un profesor de la Escuela de Náutica, me dijo que los americanos “le ponían motor” a todo lo que cogían, y que los orientales “todo aquello que corre, nada o vuela, a la cazuela”  Partiendo de esa base, pueblos orientales, se dieron cuenta que algunas especies...
NO QUIERO SER PASAJERO…

NO QUIERO SER PASAJERO…

No quiero ser pasajero, Lo mismo que si sigues el curso de un río termina llevándote a la Mar, si paseas por cualquiera de las calles de nuestra Villa, siempre desembocarán en una que te sitúe en el puerto. He visto muchas personas que siendo del interior de nuestra...
TORRERO Y PINTOR

TORRERO Y PINTOR

Buceando en “El Oriente de Asturias”, exactamente en el año 1950, me encontré con esta noticia: “ Ha sido jubilado el Torrero de Llanes, don Enrique Gerona, gran amigo nuestro, y uno más de los “enamorados de nuestro Llanes”, el que, con sus expertos pinceles ha...
Bocartes, anchoas y boquerones

Bocartes, anchoas y boquerones

Aunque todos vosotros conocéis perfectamente, lo que es una anchoa o un boquerón, voy a marcar su diferencia por si hay alguien que no se acuerda. Veréis, la anchoa y el boquerón pertenecen a la misma especie de pescado, la “Engraulis encrasicolus”, también conocido...