«Navajas» y «longueirones»
“Navajas” y “longueirones”. (Exquisitos manjares con sabor a yodo). Dos de los bivalvos más usados por nuestra gastronomía son las “navajas” y los “longueirones”, que, aunque muchos creen que son lo mismo (en ciertas regiones se les da a los dos el nombre de...
¿UN BOSQUE PARA UN BARCO?
En la construcción de una de esas fortalezas navales como eran los galeones, se empleaban varias clases de maderas, de las cuales la que requería en principio era de roble, porque las partes de la nave que debían de aguantar las coyunturas más adversas durante la...
Estos sí son sanos.
Hemos hablado de los pescados que nos ofrecen para nuestro consumo, y que no son todo lo aconsejables que algunas veces pueden llegar a ser, aunque estén muy encima de este mercado nuestras Autoridades Sanitarias, que si no es por ellos…. Ahora podemos hablar de los...
¿SABÍAS QUÉ SUPUSO PARA LLANES QUE SU PUERTO FUERA AUTORIZADO EN EXCLUSIVA PARA LA IMPORTACIÓN DE LA SAL?
En un articulo anterior, referíamos que el puerto de Llanes fue uno de los pocos privilegiados en ser autorizado en exclusiva para la importación de sal por vía marítima. En el caso de Llanes, según recogió el catedrático de Historia Medieval Juan Ignacio Ruiz de la...
LAS PIEDRINAS DE LOS PECES
Las piedras del equilibrio A mí, como me imagino a muchos de vosotros, disfrutamos “rechupeteando” y saboreando las cabezas de ciertos pescados, como merluzas “xáragos” o besugos. Pues bien, cuando estamos inmersos en esa delicada operación nos encontramos, más de una...- LA VISITA QUE NUNCA LLEGÓ
Con motivo del viaje de Alfonso XIII y Victoria Eugenia a Covadonga en 7 de septiembre de 1918, se tuvo noticia en Llanes de que los reyes a su regreso pasarían, se detendrían e incluso pernoctarían en Llanes. La villa se regocijó. Se discutió sobre donde se alojarían Sus Majestades,... Leer más: LA VISITA QUE NUNCA LLEGÓ - LA RESISTENCIA Y SOLERA DE LAS COFRADÍAS DE PESCADORESEl origen de las Cofradías de Pescadores hay que buscarlo diez siglos atrás y enlazarlo con la realidad social de aquella época, en la que ir a la mar ofrecía sobre todo grandes dificultades, dado los tipos de embarcaciones que se utilizaban, tan excesivamente frágiles y sin autonomía. Aquellas circunstancias,... Leer más: LA RESISTENCIA Y SOLERA DE LAS COFRADÍAS DE PESCADORES
- PRINCESAS DE ASTURIAS TITULARESA lo largo de la historia de España, las Princesas de Asturias titulares, es decir, herederas directas del trono y no consortes por matrimonio, han sido pocas, ya que la preferencia histórica del varón en la línea sucesoria relegaba a las mujeres al título de infantas a menos que no... Leer más: PRINCESAS DE ASTURIAS TITULARES
- NAVEGANDO A LA VELA.Me gustan las cosas con la mayor claridad posible, por eso me gusta navegar a vela, que mientras para unos es un deporte puramente de aventura, para otros es algo más meditativo o espiritual. Es una forma de vida. Enfrentarte noblemente, sin miedo, pero si con mucho respeto a una... Leer más: NAVEGANDO A LA VELA.
