Cuadernín de Bitácora
Rincón donde iremos narrando historias, curiosidades y anécdotas que esperamos te ayuden a introducirte en un entorno marinero, conocer sus productos, sus historias y su idiosincrasia.
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¿Qué tiene de especial este plato?… no os perdáis el vídeo!!! 🤣🤣🤣
Surströmming es una especialidad sueca, a base de arenque fermentado capturado en el Mar Báltico. Es un aperitivo sueco que huele a pescado podrido y que se consume de forma masiva en Suecia por su arraigada tradición y el curioso ritual que le acompaña. A causa del...
¿SABES DÓNDE HABÍA OTRA CAPILLA BAJO LA ADVOCACIÓN DE SANTA MARINA?
En el pueblo de Cuevas, próximo a la playa de Cuevas del Mar, se encontraba la capilla de Santa Marina cuya devoción y festividad llegó hasta principios del siglo XX. Imagen, Valentín Orejas
Los músculos de un pez
Rojos y blancos. Yo no sé a vosotros queridos amigos, pero a mí siempre me llamó la atención el doble colorido, rojo y blanco que presentan los músculos de los peces, sobre todo los pelágicos. No vamos a hablar de los “miomeros” (segmentos musculares), rojos o...
¿POR QUÉ LA IMPORTANCIA DE LAS ORDENANZAS PARA LOS PESCADORES LLANISCOS DEL MEDIEVO?
Al tener las Cofradías de Mareantes capacidad legislativa y cierta autonomía de la autoridad regia, chocaban con los corregidores de los territorios. Si bien, los Reyes Castellanos, conscientes de la singularidad del trabajo marítimo, no se oponen a que desarrollen...
¿Por qué la ciguatera no es el nuevo anisakis? ¿En qué se diferencian?
Es muy curioso que a estas alturas de la representación haya personas que todavía confundan el anisakis con la ciguatera. A ver si me explico. El Anisakis es un ser vivo, y pertenece a un género de nematodos parásitos (gusanos redondos), cuyo ciclo vital afecta a...
LOS CAJONES
La resistencia de las casas patrimoniales a deshacerse de fincas dieron lugar a que Llanes tardara en romper el cinturón de sus antiguas murallas. En el siglo XIX, dio algún estirón hacia el Cotiello y Las Barqueras, pero insuficiente para los locales que precisaban...
NAUFRAGIOS
Durante siglos, en la mar de Llanes, se produjeron abundantes naufragios e incontables pérdidas de vidas humanas.
Al no permanecer en el recuerdo, con la ayuda de “El Oriente de Asturias”, “El Pueblo” y “Antiguos Mareantes de Llanes”, intentaremos que a aquellos marineros no se los trague la mar y el olvido.
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Rituales de superstición o tradición
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