Cuadernín de Bitácora
Rincón donde iremos narrando historias, curiosidades y anécdotas que esperamos te ayuden a introducirte en un entorno marinero, conocer sus productos, sus historias y su idiosincrasia.
Besugo (El pez de la Navidad)
BESUGO (El pez de la Navidad) Con el nombre de besugo (Pagellus bogaraveo) se conoce un pez de color rosado en el dorso y plateado en el vientre y los lados y con una mancha negra por encima de las aletas pectorales. Tiene forma redondeada, boca pequeña, ojos grandes...
Salmonete (El pez detective)
SALMONETE (El pez detective) Con el nombre de salmonete se conocen dos especies, el salmonete de fango (mullus barbatus) y el salmonete de roca (mullus surmuletus), el cual se distingue del primero por ser su tamaño algo superior, el sabor de la carne más intenso y...
¡PIRATAS!
Se me quedaron “los ojos como platos”al leer que existió en Llanes una fiesta en honor de Santa Mónica. Así que extrañada de que nunca hubiera oído hablar de tal celebración, recurrí al considerado el primer historiador de Llanes, Manuel García Mijares, y aunque recogía que tenían lugar en el Concejo 81 romerías, que con […]
LA MUYERINA
En el Paseo de San Antón, que debe su nombre a una capilla que allí se alzaba, entre la Tijerina y el Faro, casi en la bocana de salida del puerto, se erigió, por iniciativa del entusiasta llanisco José Luis Mijares Gavito, una escultura en bronce, que conocemos como “La Muyerina”, obra del artista estadounidense […]
LOS PICOS DE EUROPA DEL MAR
Cada vez que, tras pasar la Playa de San Antolín, veo Picos de Europa me viene a la cabeza, como si de un reflejo de ellos se tratara, esa suerte de montaña submarina de enorme proporciones que a poco más de medio centenar de kilómetros de nuestra costa se eleva bruscamente, casi en vertical, desde las profundidades hasta los 425 metros de su cumbre, formando una de las mayores pendiente del planeta.
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CONSERVADO DEL PESCADO
Desde que hace milenios los hombres y mujeres empezaron a producir alimentos de forma planificada (agricultura, pesca, domesticación,) y se hizo evidente la necesidad de conservar los excedentes para poder consumirlos con posterioridad, la conservación ha hecho...
¿SABÍAIS QUÉ ENTRE EL TARDO MEDIEVO Y LA EDAD MODERNA EXISTÍA LA COSTUMBRE DE LAS PRIMICIAS DE PESCADO A FAVOR DE LA IGLESIA?
Entre el Tardo Medievo y la Edad Moderna, era costumbre en la Parroquia de Llanes las Primicias de Pescado a favor de la Iglesia. Así, en la pesca de besugo, merluza y atún se debía primicia siempre y cuando hubiera en la lancha un pez para el maestre y otro para cada...
Mascarones de proa: el poder de la belleza en los mares
“Cualquiera sea su forma, los mascarones de proa fueron la carta de presentación de las naves y uno de los íconos emblemáticos de las costumbres marineras y del espíritu del Hombre de la Mar”. Leído atentamente el sencillo, pero precioso escrito que sobre el mascarón...
VIENTOS DEL SUR
Desde que el hombre se adentró en los grandes piélagos tuvo que enfrentarse a todas las situaciones, peligros y misterios como la Mar le quiso presentar, y tuvo que aprender a convivir con ellos, en una especie de amor-odio, ya que, aunque los temiera, tenía la...
¿UN BOSQUE PARA UN BARCO?
En la construcción de una de esas fortalezas navales como eran los galeones, se empleaban varias clases de maderas, de las cuales la que requería en principio era de roble, porque las partes de la nave que debían de aguantar las coyunturas más adversas durante la...
Estos sí son sanos.
Hemos hablado de los pescados que nos ofrecen para nuestro consumo, y que no son todo lo aconsejables que algunas veces pueden llegar a ser, aunque estén muy encima de este mercado nuestras Autoridades Sanitarias, que si no es por ellos…. Ahora podemos hablar de los...
NAUFRAGIOS
Durante siglos, en la mar de Llanes, se produjeron abundantes naufragios e incontables pérdidas de vidas humanas.
Al no permanecer en el recuerdo, con la ayuda de “El Oriente de Asturias”, “El Pueblo” y “Antiguos Mareantes de Llanes”, intentaremos que a aquellos marineros no se los trague la mar y el olvido.
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Rituales de superstición o tradición
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