Cuadernín de Bitácora

Rincón donde iremos narrando historias, curiosidades y anécdotas que esperamos te ayuden a introducirte en un entorno marinero, conocer sus productos, sus historias y su idiosincrasia. 

 

San Martín

San Martín

SAN MARTÍN Con el nombre de San Martín (Zeus Faber) se conoce este pez, solitario, aplastado, de cabeza grande, perfil recto y color gris verdoso,minusvalorado antaño, pero muy apreciado en la actualidad al ofrecer una carne firme, delicada, jugosa, amariscada,...

LA MUYERINA

LA MUYERINA

En el Paseo de San Antón, que debe su nombre a una capilla que allí se alzaba, entre la Tijerina y el Faro, casi en la bocana de salida del puerto, se erigió, por iniciativa del entusiasta llanisco José Luis Mijares Gavito, una escultura en bronce, que conocemos como “La Muyerina”, obra del artista estadounidense […]

EL TENDEDERU

EL TENDEDERU

El tendederu Al final del paseo de San Antón, tras pasar el faro y con la playa de Puerto Chico a la derecha, en una suerte de península se encuentra el antiguo secadero de aparejos de pesca, al que conocemos como el Tendedero. Esta sencilla y lineal construcción, consistente en una estructura de ligeros pilares […]

TIEMPO DE BUFONES

TIEMPO DE BUFONES

Desde siempre, los temporales marítimos están asociados en mi memoria a los bufones, esas singulares formaciones geológicas que tenemos en el oriente de Asturias y que, al parecer, no se dan en ningún otro lugar del planeta. Dicha relación surgió en el momento en que me anunciaron, siendo yo muy niña, que me llevarían a […]

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LA MEDUSA COMESTIBLE

LA MEDUSA COMESTIBLE

Una vez un profesor de la Escuela de Náutica, me dijo que los americanos “le ponían motor” a todo lo que cogían, y que los orientales “todo aquello que corre, nada o vuela, a la cazuela”  Partiendo de esa base, pueblos orientales, se dieron cuenta que algunas especies...

LA TRAINERA | De Embarcación Pesquera a Icono Deportivo

LA TRAINERA | De Embarcación Pesquera a Icono Deportivo

Al hablar de esta embarcación, la trainera, hablamos de una embarcación pesquera de finas “líneas de agua”, de eslora desproporcionada respecto a la manga, con quilla apenas aparente y provista de bordas peligrosamente bajas para los mares en los que trabaja. Se...

Bocartes, anchoas y boquerones

Bocartes, anchoas y boquerones

Aunque todos vosotros conocéis perfectamente, lo que es una anchoa o un boquerón, voy a marcar su diferencia por si hay alguien que no se acuerda. Veréis, la anchoa y el boquerón pertenecen a la misma especie de pescado, la “Engraulis encrasicolus”, también conocido...

‘PELLETS’ Y MICROPLÁSTICOS, ¿QUÉ NOS PREOCUPA MÁS?»

‘PELLETS’ Y MICROPLÁSTICOS, ¿QUÉ NOS PREOCUPA MÁS?»

La aparición de grandes cantidades de “pellets” de plástico en varias playas gallegas ha puesto en alerta a organizaciones ecologistas, que piden a las autoridades actuar de forma inmediata para evitar un desastre medioambiental, al tiempo que voluntarios acuden a las...

CONSERVADO DEL PESCADO

CONSERVADO DEL PESCADO

Desde que hace milenios los hombres y mujeres empezaron a producir alimentos de forma planificada (agricultura, pesca, domesticación,) y se hizo evidente la necesidad de conservar los excedentes para poder consumirlos con posterioridad, la conservación ha hecho...

Mascarones de proa: el poder de la belleza en los mares

Mascarones de proa: el poder de la belleza en los mares

“Cualquiera sea su forma, los mascarones de proa fueron la carta de presentación de las naves y uno de los íconos emblemáticos de las costumbres marineras y del espíritu del Hombre de la Mar”. Leído atentamente el sencillo, pero precioso escrito que sobre el mascarón...

NAUFRAGIOS

Durante siglos, en la mar de Llanes, se produjeron abundantes naufragios e incontables pérdidas de vidas humanas.
Al no permanecer en el recuerdo, con la ayuda de “El Oriente de Asturias”, “El Pueblo” y “Antiguos Mareantes de Llanes”, intentaremos que a aquellos marineros no se los trague la mar y el olvido.

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Rituales de superstición o tradición

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